こんにちは。 今日は午後から２回目のお味噌の仕込みとパン作りです。 1㎏の大豆と2㎏の麹と量が多いので混ぜるのに力がいり、疲れました～。 パン生地はもちろんこの前購入したメランジュールロボのおかげで楽チン 今は1次発酵中。美味しくできますように。…